دکتر بهمن محمدی

تغذیه و رژیم درمانی


سخن روز

نظرات رژیم گیرندگان

تماس با ما

هشدار

پاسخ به رسوالات ژیم گیرندگان1

در اين بخش شما ناظر يك جلسه پرسش و پاسخ بين تعدادي از رژيم گيرندگان و آقای دکتر خواهيد بود . در اين جلسه سعي شده تا مهمترين سوالات رژيم گيرندگان و علاقه مندان به كاهش وزن مطرح و به آنها پاسخ داده شود . ضمن اينكه پاسخ به اين سوالات مروري بر مطالب گفته شده در كتاب نيز ميباشد .
لازم به ذكر است كه براي امتناع از طولاني شدن بحث از آوردن سوالات مشابه خودداري شده است . با مطالعه اين فصل پاسخ بسیاری از سوالات خود را خواهيد يافت .

سؤال 1 : بهترين روش لاغر شدن چيست ؟
جواب : بر طبق اتفاق نظر پزشكان و متخصصين تغذيه بهترين راه كاهش وزن پيروي از يك رژيم غذايي صحيح ، تحرك مناسب و ترك عادتهاي غذايي چاق كننده است . بدين ترتيب نه تنها وزن بدن كاهش مييابد بلكه اين كاهش وزن بدون عارضه و ماندگار است و سلامتي رژيم گيرنده را تضمين ميكند.

سوال 2 : اطرافيان و خانوادهام با لاغر شدن من مخالفت ميكنند و ميگويند اگر وزن خود را كم كني بيمار و ضعيف و بد قیافه ميشوي ؟
جواب : اگر از زماني كه اندام متناسبي داشته ايد عكسي داريد به آنها نشان دهيد تا ببينند آيا اندام متناسب بهتر است يا اندام چاق !
البته ميتوان علت نگراني آنها را حدس زد . شايد كساني را ديده اند كه از رژيمهاي سخت و كم كالري و فاقد مواد مغذي كافي پيروي كرده اند و دچار ضعف و بيماري و افت و چروك صورت شده اند .
اما با پيروي از رژيم غذايي سلامتی و تناسب اندام ديگر نگراني موردي ندارد زيرا :

1- كاهش وزن تدريجي و آسان است .
2- مواد مغذي مورد نياز به حد كافي به بدن ميرسد .
3- عوارض و بيماري بروز نميكند .
4- و پس از رسیدن به وزن دلخواه وزن خود را تثبیت می کنید .

سوال 3 : چرا براي لاغر شدن بايد رژيم بگيرم؟ من ميتوانم خودم كمتر غذا بخورم و لاغر شوم ؟
جواب : كم خوري با رژيم غذايي حداقل سه تفاوت اساسي دارد .
اگر بخواهيد با كم خوري لاغر شويد :
1- مواد مغذي كافي به بدنتان نميرسد و پس از مدت كوتاهي دچاركمبود املاح معدني ، ويتامينها و ... شده و عوارض مختلفي همچون ريزش موها ، چين و چروك پوست ، كم خوني و غيره در شما ظاهر خواهد شد .
2 - با كم خوري قطعا دچار گرسنگي خواهيد شد و گرسنگي چيزي نيست كه بشود آنرا تحمل كرد . پس بناچار دوباره غذاي بيشتري خورده و مجددا چاق خواهيد شد .
3- از آنجايي كه در كم خوري فقط مقدار غذاي مصرفي كم ميشود و برنامه غذايي خاصي در كار نيست پس از مدتي بدن به غذاي مصرفي مقاوم شده و كاهش وزن متوقف ميشود . اما رژيم غذايي سلامتي و تناسب اندام :
يك برنامه ثابت هفتگي يا ماهانه نيست كه از قبل كپي و آماده شده باشد بلكه براي هر كس با توجه به ويژگيها ، شرايط و نيازهاي وي طراحي و آماده ميشود .
با اجراي آن كليه مواد غذايي مورد نياز به مقداركافي به بدن ميرسد بنابراين دچار عوارض نخواهيد شد .
مقدار غذا در اين رژيم كافيست و گرسنگي نخواهيد كشيد .
و بلاخره اينكه با پيروي از آن ميتوانيد لاغر شويد بدون آنكه وزنتان ايست كند . چنين چيزي با كم خوري امكان پذير نيست .

سوال 4 : چرا وقتي براي مدتي كوتاهي ( مثلا يكي دو روز ) كمتر غذا ميخوريم سريعا دو سه كيلو لاغر ميشويم اما به محض اينكه غذاي وعده بعد را زياد ميكنيم دوباره و به سرعت به وزن سابق بر ميگرديم؟
جواب : زيرا شما درحقيقت لاغر نشده¬ايد و چربي بدنتان كم نشده است بلكه موقتا قدري از آب بدنتان دفع شده كه با زياد كردن وعده غذاي بعدي آب از دست رفته دوباره به جاي خود برگشته و وزنتان مجددا به حالت اول بر ميگردد .

سوال 5 : چرا اين پديده روي ميدهد ؟
جواب : در بدن انسان ذخيره انرژي عمدتا به دو شكل ميباشد :
چربي كه منبع طولاني مدت ذخيره انرژي است و گليكوژن كه در كبد و عضلات ذخيره ميشود و منبع موقت و ناپايدار ذخيره انرژي است . وقتي به هر دليل غذاي مصرفي خود را كم ميكنيم بدن براي تامين انرژي مورد نياز خود به سراغ منابع ذخيره انرژي ميرود اما از آنجاييكه تامين انرژي از گليكوژن آسانتر و سريعتر انجام ميشود بنابراين در ابتدا گليكوژن موجود در كبد و عضلات به مصرف ميرسد . به دليل آنكه بافت گليكوژن مقدار نسبتا زيادي آب در خود نگاه ميدارد با مصرف گليكوژن آب محبوس شده آزاد و از طريق ادرار دفع ميشود و وزن بدن بسرعت كاهش مييابد. به همين¬خاطراست كه¬وقتي غذا خوردن به تاخير ميافتد و يا وعده اي غذا نميخوريم دفع ادرار بيشتر ميشود .
سؤال 6 : آيا ميتوانم با رژيم غذايي شما وزن كم كنم ؟ قبلاً رژيمهاي زياد و روشهاي مختلفي را امتحان كردهام اما كاهش وزن ناچيز بوده و يا اصلاً وزن كم نكردهام ؟
جواب : بسياري از مراجعين من كساني هستند كه با روشها و رژيمهاي ديگر لاغر نشده¬اند. تنها كمتر از يك درصد افراد هستند كه به رژيم غذايي مقاومند و معمولاً كساني هستند كه از بيمارهاي هورموني خاص رنج ميبرند ، شانس اينكه شما جزء اين عده باشيد كمتر از يك درصد است .

سوال 7 : اما من ديگر اراده رژيم گرفتن ندارم . چگونه ميتوانم رژيم شما را اجرا كنم ؟
جواب : اول بايد ببينيم منظور شما از اراده چيست .
شايد ميخواهيد بگوييد ديگر تحمل گرسنگي كشيدن را نداريد . پس با اين رژيم مشكلي نخواهيد داشت چون اين رژيم غذايي اصلا گرسنگي ندارد .
شايد احتمال ميدهيد نتوانيد دقيقا طبق رژيم رفتار كنيد . ايرادي ندارد ، در مواقع خاص ميتوانيد رژيم خود را تغيير دهيد بي آنكه به آن لطمه¬اي وارد شود .
شايد فكر ميكنيد حوصله نداريد هر روز طبق يك برنامه مشخص غذا درست كنيد . اما پيروي از برنامه رژيم به نفع شماست زيرا به آشپزخانه شما برنامه ميدهد و ديگر از بلا تكليفي غذا درست كردن رها ميشويد .
شايد فكر ميكنيد بايد هر روز حداقل دو نوع غذا درست كنيد . يكي براي خودتان و يكي براي بقيه اعضاي خانواده و شما وقت كافي براي اينكار نداريد . بايد بگویم كه اين رژيم همان غذاهايي را دارد كه بطور معمول سر سفره خانوادههاي ايراني آورده ميشود و همه آنها را دوست دارند .
در رژيم غذايي سلامتي و تناسب اندام انواع خورشها ، برنجها ، كبابها ، ماهي ، مرغ ، سوپ ، سالاد و ... وجود دارد . شما همان غذاهاي رژيم را براي همه درست كنيد. خودتان به اندازه سهمتان بخوريد و بقيه آنقدر كه ميل دارند بخورند .
شاید هم وسوسه می شوید یا پر اشتهایی عصبی دارید و اغلب اوقات پرخوری یا خورده خواری می کنید . این مشکل هم قابل حل است . در همین کتاب در این باره توضیحات لازم داده شده است .

سوال 8 : آقاي دكتر وزن سلامت من چيست ؟
جواب : وزن سلامت يك محدوده وزني است كه به عوامل مختلفي همچون قد، وزن ، نوع استخوان بندي جنسيت، سن و ... بستگي دارد و نميتوان يك عدد مشخص را براي آن بيان كرد . در پيوستهاي پايان كتاب به وزن سلامت بدن بر اساس نوع استخوان بندي اشاره شده كه با مراجعه به آن ميتوانيد پاسخ سوال خود را بدست آوريد.

سؤال 9 : بهترين سرعت كاهش وزن چيست ؟
جواب : بستگي دارد به اين كه فقط سرعت كاهش وزن مورد نظر شما باشد ( به هر قيمتي! ) يا اينكه ميخواهيد طوري وزن خود را كاهش دهيد كه هم دچار عوارض ( ريزش موها ، شلي و چروك شدن پوست صورت ، افسردگي و ... ) نشويد و هم دوباره چاق نشويد . براي لاغر شدن مطمئن و بدون عارضه كاهش وزن ايده آل 3 الي 6 كيلوگرم در ماه است .

سؤال 10 : اما من هنوز متوجه نشدهام آيا بايد 3 كيلو در ماه كم كنم يا 6 كيلو ؟
جواب : اين مسئله به عوامل مختلفي بستگي دارد از جمله :
1 ـ جنسيت
مردها عموما سريعتر از زنها وزن كم ميكنند .
2ـ ميزان اضافه وزن
هر چه مقدار اضافه وزن بيشتر باشد سرعت كاهش وزن بيشتر است .
3 ـ سن
در سنين بالاتر سرعت كاهش وزن كندتر است .
4ـ سابقه قبلي از رژيم گرفتن و كاهش وزن
كساني كه قبلاً رژيم گرفته اند آهسته تر وزن كم ميكنند .
5- مدت زمان افزايش وزن
هر چه چاقي تدريجي تر و در مدت زمان طولاني تري بوجود آمده باشد براي كاهش وزن به زمان بيشتري نياز است .
6 ـ مصرف دارو ، بيماري خاص و …
همه اينها در سرعت كاهش وزن تاثير دارند .

سوال 11 : طبق گزارش تن سنجي كه به من داده ايد بايد چهل كيلوگرم اضافه وزن دارم. آيا بايد اين اضافه وزن را يكباره كم كنم ؟
جواب : خير . بهتر است تدريجا و در طي دو يا سه مرحله وزن خود را كاهش دهيد. مثلا ابتدا پانزده كيلوگرم وزن كم كنيد و بعد براي مدتي ( مثلا شش ماه ) استراحت كنيد . يعني در اين مدت رژيم نداشته باشيد بلكه معمولي غذا بخوريد و با رعايت توصيه هايي كه به شما ميشود وزن خود را ثابت نگه داريد . پس از شش ماه مجددا رژيم بگيريد و ده كيلوي ديگر كم كنيد و به همين ترتيب تا به وزن مناسب برسيد .
گاهي اوقات پس از مقداري كاهش وزن روند لاغري كند ميشود و با وجود رعايت رژيم غذايي بدن بخوبي لاغر نميشود . در اينجا نيز بايد براي مدتي به بدن استراحت دهيد ( بدون رژيم باشيد ) و در پايان استراحت دوباره رژيم خود را شروع كنيد .

سوال 12 : آيا پس از رسيدن به وزن دلخواه ميتوانيم آن را حفظ كنيم يا باز هم مانند رژيمهاي قبلي پس از مدتي دوباره چاق ميشويم ؟
جواب : البته كه ميتوانيد . تنها كاري كه لازم است بكنيد اين است رژيم تثبيت كننده وزن را اجرا کنید . اين رژيم در مدتي كوتاه وزن شما را تثبيت ميكند .

سوال 13 : يعني بايد تا آخر عمر در رژيم باشم تا بتوانم وزن دلخواه خود را حفظ كنم ؟
جواب : خير . پس از تثبيت وزن شما ديگر نيازي به ادامه رژيم نداريد و تنها با رعايت يكسري نكات براي هميشه ميتوانيد معمولي غذا بخوريد و در وزن ايده آل باقي بمانيد .

سؤال 14 : آيا ميتوانم تمام وزن اضافه خود را كم كنم و به وزن دلخواه برسم ؟
جواب : البته . اكثر موارد همينطور هم ميشود . يعني با پيروي صحيح از رژيم غذايي و يك ساعت پياده روي روزانه تقريباً هر كس ميتواند به وزن مناسب برسد . اما توصيه ميكنم كساني كه سن بالاتر و يا مشكل خاصي دارند كه كاهش وزن را دشوار ميكند اصرار نداشته باشند كه حتماً به وزن دلخواه خود برسند و در وزن كمي بالاتر كار را متوقف كنند زيرا بدنشان تحت فشار قرار ميگيرد .

سؤال 15 : من زني سي ساله با قد 160 سانت و وزن 75 كيلو گرم هستم . قبل از ازدواج در سن بيست سالگي 50 كيلوگرم وزن داشتم و از اندام بسيار مناسبي برخوردار بودم ،آيا ميتوانم دوباره به وزن سابقم برگردم ؟
جواب : البته به احتمال زياد ميتوانيد اما من آن را توصيه نميكنم زيرا بدن شما با زماني كه بيست ساله بوديد تفاوت دارد . اگر آن زمان وزن 50 كيلو گرم براي شما مناسب بوده الآن ديگر مناسب نيست . الآن وزن مناسب براي شما حدود 55 الي 60 كيلو گرم است .

سؤال 16 : آيا ميتوانم حتي از وزن سلامت هم پايين تر بيايم و لاغرتر شوم؟
جواب : البته اينكار شدني است اما در نظر داشته باشيد پايين تر آمدن از وزن سلامت براي بدن زيانبار است . يعني همانطور كه چاقي براي بدن خطرناك است لاغري زياد نيز ضرر دارد و بهترين حالت همان حالت تناسب اندام است .

سؤال 17 : شما گفتيد كه كاهش وزن مناسب حدود 4 كيلو گرم در ماه است اما من با اجراي رژيم غذايي شما در ماه اول 6 كيلو وزن كم كردم؟
جواب : از آنجاييكه در ابتداي رژيم ، آب محبوس شده در بدن ( بويژه در عضلات و كبد ) دفع ميشود سرعت كاهش وزن در ماه اول بيشتر از ماههاي بعد است . با توجه به راهنماييهاي رژيم خود طوري عمل كنيد كه حدود ماهي 3 الي 4 كيلوگرم وزن كم كنيد .

سؤال 18 : آيا با وجودي كه دارو مصرف ميكنم ميتوانم لاغر شوم ؟
جواب : البته كه ميتوانيد . اگر چه مصرف بعضي داروهاي خاص نظير پاره اي از داروهاي اعصاب، هورمونها، داروهاي كورتوني و مسكنها سرعت لاغر شدن را كاهش ميدهد اما با اجراي رژيم غذايي حتي با وجود مصرف اين داروها نيز لاغر خواهيد شد . اما توصيه ميكنم با پزشك تجويزكننده دارو مشورت كنيد تا اگر ممكن باشد دارو را قطع يا كاهش دهد .
نكته : هرگز خودتان اقدام به كاهش يا قطع دارو نكنيد حتي اگر مطمئن هستيد مصرف اين دارو موجب افزايش وزن شما شده است زيرا اينكار ممكن است خطرناك باشد يا بيماري شما را بدتر كند .

سؤال 19 : آيا با وجود ابتلا به كم كاري تيروئيد امكان دارد كه لاغر شوم؟
جواب : بله . به شرط آنكه رژيم خود را حتي الا مكان خوب اجرا كنيد و از پياده روي غافل نشويد . ضمناً بايد همزمان بيماري خود را درمان كنيد . درمان كم كاري تيروئيد باعث ميشود كه هم از نظر روحي و جسمي بهتر شويد و هم كاهش وزن شما سريعتر شود .

سؤال 20 : من چاقي موضعي دارم آيا با رژيم شما چاقي موضعي¬ام بر طرف ميشود ؟
جواب : البته . به شرط آنكه در كنار اجراي رژيم غذايي پياده روي و نرمش هم انجام دهيد و در صورت لزوم از محصولات و دستگاه لاغري موضعي کمک بگیرید .


نظرات کاربران درباره این مطلب :

لیلا [ 1393-07-03 ]
با سلام ادرس مطب لطفا

لیلا رضایی خوشگو [ 1390-02-18 ]
با سلام بنده در مورخ 14/2/90جهت رژیم لاغری به مطب جنابعالی مراجعه نمودم قرار شد یکشنبه در مورخ 17 همین ماه برنامه غذایم را برایم ایمیل کنید که تا کنون ارسال نگردیده است لطفا" نسبت به ارسال برنامه غذایی اینجانب اقدام گردد.با سپاس

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
ماسک تقویت کننده غنچه گل بالا بردن پیشانیرژیم های غذاییفصل دهمماسک سیب با شیربخش های سایتزمین و انسانفصل دومماسک شفا بخش با ترشکبرنامه 15 روزه برای افزایزندگینامه 1فصل دومماسک شفاف کننده مریم گلیبرای14 روزه برای کاهش وزن زندگینامه 2فصل دومماسک عسل با تمشکبزرگ کردن گونه هاسوپ هافصل دومنمونه ای از رژیم غذایی سلتـاثـيـر تـغـذيـه بـر تـسالاد هافصل دومچهار نکته برای جلوگيری اتهیه کتابساندویچ هافصل دوازدهمچگونه لاغری را درمان كنيتونیک آب پرتقالسایر غذاهافصل سومچگونه مي توان پس از درمانتونیک بهDVD آموزش درمان چاقیشيوه صحیح غذا خوردنفصل سومچگونه در ورزش ها موفق باشتونیک رازک جهت رفع افتادفهرست مطالبشگردهای آشپزی رژیمیفصل سومنظرات رژیم گیرندگانتوضیحی کوتاه درباره آشپزفهرست مطالبعوامل موثر در لاغريفصل سیزدهمورزش شماره 1تست اضطرابفهرست مطالبمقا لات دکتر بهمن محمدیفصل ششمورزش صورت چه هست؟تست تعیین میزان جذابیت زفهرست مطالبمقالاتفصل ششموزن ايده آل چيست ؟تست روانشناسیفهرست مطالبمطالب خواندنیقوی کردن پلک پایینی چشمکرم لیمو ترشتست روانشناسی 2فهرست مطالبمعرفی کتابلوسیون لیمو ترشکرم مرطوب کننده ختمیتست روانشناسی 3فهرست مطالبپاسخ به سوالات رژیم گیرنلوسیون مریم گلیکرم پرتقال با روغن هسته اتست سلامت روحیفصل نهماخبار سلامتیلوسیون گل همیشه بهارکرم آفتابگردان با عسلتست شخصیت شناسی خوشبین هفصل نهمتندرستی و زیباییلوسیون پنیرککرم تجدید کننده پوست رازجداول و توصيه‌هاي ضروریفصل چهارمتغذیه وسلامتیلوسیون خیارکرم جوان کننده هویججداول و توصیه های ضروریفصل چهارمدرباره مالوسیون طراوت بخش نعناعکرم جوانه گندمجداول و توصیه های ضروریفصل چهاردهمصفحه اصلیلیست بیشترین درخواست ها لطیفه های ریزه میزهکرم شب ضد چروکجداول و توصیه های ضروریفصل هفتمسوالات پزشکیمقدمهکرم ضد افتادگی پوست آنانحکایتفصل هفتمپیامهای کاربرانمقدمهپلوهاخلاصه ای درباره چاقی و اضفصل هشتمسایتهای دیگرمقدمهپلوهاخوراک هافصل هشتممحاسبه وزن ایده آلمقدمهآنچه باید در مورد لاغری بخورش هافصل یازدهمآشنایی با مطبمقدمهآیا می دانید کهداستان های جالبفصل پنجممقدمهآیا می دانید کهروانشناسی رنگ چشم های خوفصل پنجممقدمهآگاهی های لازم در مورد صوروش نوین ماساژ صورتفصل اولماسک موز با شیرین بیانافسردگی زمستانی چیست ؟روش های جذب دیگرانفصل اولماسک ژله ای ختمیانرژی دهنده صورتروش تثبیت وزنفصل اولماسک تقویت کننده لیمو ترایا می دانید؟رژيم غذایی سلامتی و تناسفصل دهم